鸡蛋米老头（剩饭的新选择）

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 米饭 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量

－ 步骤 －

• 1.鸡蛋打成蛋液

• 2.葱切成葱末，加入其中，加入适量的盐，调味！我加了麻油，因为觉得香香的。

• 3.加入剩饭，随便你加多少，看你要吃多少，米饭加多，鸡蛋也要相应加多哦！

• 4.搅拌均匀

• 5.加油，热锅

• 6.米饭糊倒入油锅，小火慢煎，两面煎黄，煎熟透。

• 7.切块装盘就好啦

• 8.切的大小随意，怎么适合怎么来！