做菜
1.将腌制好的牛肋骨切片,,
2.锅中倒油,七成热,将切好片的牛肋骨,倒入锅中炸15秒,
3.牛肋骨控油,放入调好的黑椒汁,青红椒粒,洋葱粒,调汁,放入牛肋骨,翻炒,
4.摆上盘饰,椒盐,撒葱花,即可上菜,