香菇排骨饭

－ 准备食材 －

• 胡萝卜 1根
• 马铃薯 1个
• 排骨 1斤
• 香菇 适量
• 虾米 适量
• 大蒜 适量
• 酱油 适量
• 盐巴 适量
• 大米 按人数定量

－ 步骤 －

• 1.1、把胡萝卜、马铃薯切块（刀功不行）

• 2.1、香菇、虾米提前泡 2、排骨要先抄下水，去血水

• 3.1、大米洗净泡水（大米跟糙米混合）

• 4.1、胡萝卜、马铃薯、香菇、虾米加油爆炒

• 5.1、再加入排骨一起炒，要加酱油、盐巴

• 6.1、最后加米、水一起煮10分钟左右，再倒入电饭煲煮

• 7.1、排骨饭可以吃了（水放多了）