一直都很喜欢蟹粉豆腐,最近螃蟹很多,各种吃法都有点吃厌,忽然想到拆一个螃蟹肉做豆腐!这个鲜......只有你自己试过才知道哦!
1.先把白蟹蒸熟,等凉了挑出蟹肉!放一旁备用!
2.准备好玉米粒,黑木耳,葱花各种你喜欢的配料!
3.接下来就可以开火啦!热锅下油,等油稍热就下咸蛋黄炒散,接着放玉米粒,黑木耳,稍微翻炒,加入适量的清水,待水开倒入蟹肉稍加翻滚再加入豆腐等锅开,再加适量淀粉勾芡,最后加盐,鸡精调味!撒葱花!起锅!开吃吧!