扁食

－ 准备食材 －

• 肉 适量
• 文蛤 适量
• 鸡蛋 适量
• 韭菜 适量
• 黄豆米 适量
• 盐 少许
• 味精 少许
• 姜末 少许
• 葱沫 少许
• 料酒 少许
• 面皮 适量

－ 步骤 －

• 1.肉 文蛤 韭菜 黄豆米洗净 鸡蛋皮 碾碎 搅拌在一起

• 2.油热后 下锅翻炒 倒入少许料酒 盐 味精 炒熟装碗备用

• 3.用面皮子包好 现成的皮子 蒸着吃 水煮吃皆可