做完了以后才查的菜谱，发现没有这道简单的面，为简单菜添加点花样！
1.卷心菜切丝。将葱切成小片。
2.锅中加入食用油，等油热后放入肉丝，煸炒一会儿，放入葱煸炒出香味，然后放入卷心菜，煸炒1到2分钟。
3.加入适量的水。煮开。放入面条磕入鸡蛋。煮至3到5分钟即可。出锅前加入盐和少量香油。
怎么判断面条煮熟了？将筷子夹一根面条出来，如果筷子很容易夹断面条就说明面条煮熟了。