家人特别喜欢比较喜欢喝浓汤，所以炖的时间不能短，一般都是三个小时，不是很喜欢浓汤的朋友可以减少时间哦。
1.先将骨筒放锅内出水五分钟左右（自家锅不大，所以买来的骨筒分两次烧了。）
2.骨筒出水的同时将木耳用温水泡开，（我木耳拿多了，不过大家可以按照自己口味来）
3.将出好水的骨筒洗干净，锅内放生姜和黄酒开始中火炖，期间要经常看看不时的加加水，以免烧干。
4.炖了一个小时左右，把铁棍山药的毛拔拔洗干净放锅里。
5.再过一个钟头，把木耳洗洗放进去。炖半小时就差不多。关火前别忘加盐哦～
6.成品～味道蛮浓的～ 加群371268909 可以私聊我～
铁棍山药不要去皮，木耳要用温水泡个半小时到三小时左右再 用。