杂酱米线

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一份美味的早点，用这个方法，做面条，做米线，面片都可以，根据自己的食材

霖霖的美食之路

－ 准备食材 －

• 肉酱 一小勺
• 韭菜 一根
• 小葱 一根
• 香菜 一根
• 米线 适量
• 生抽 少许

－ 步骤 －

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  1.把香菜，葱，韭菜如图切好

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  2.肉酱，这是之前做好的，如果没有肉酱就放生肉沫，肉酱的制作方法：我下次再教给大家

• 3.锅烧热，把肉末放点在锅里，让它滋剌一下

• 4.迅速往锅里加白水或家里有煮好的鸡汤排骨汤最好，一般头一顿煮了排骨，第二天早上我们都要做米线为早点，米线一碗一碗的煮，味道比较好

• 5.烧开了，把米线放入锅里，如果汤不够就再往里加点汤，要汤汁和米线平铺这样，就如图这样就ok，往锅里加生抽

• 6.加了之后的颜色，你尝一下咸淡，和米线的软度，根据个人口感合适了就加香菜，韭菜小葱

• 7.煮好的一碗炸酱米线就好了