水煮花生米

－ 准备食材 －

• 花生米 适量
• 八角 2只
• 指天椒 1只
• 十三香 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.花生米清水中浸泡2小时备用。

• 2.将花生米、八角、指天椒、十三香放入锅中，加水，大火烧开，转中火盖上盖子煮至七成熟，加盐小火煮熟。

• 3.煮熟后连同剩余的汁水一起装盘。

• 4.成品。