其实就是阿拉棒里加了芝麻,不过真的增香很多,家里有的就可以加。一直很喜欢这样的小饼干,属于硬口的,越吃越香,低热量,吃着也不怕长胖。用新到的优之焙揉面垫子操作,一点都不沾粘,特别好操作,想吃的赶紧动手操作吧。
1.黄油称重软化,我是隔水融化
2.加入糖粉拌匀,加入蛋液
3.筛入粉
4.加入芝麻揉匀,揉匀即可,不要过度揉
5.静置半小时后在揉面垫上擀长条
6.切小长条
7.放入烤盘
8.刷蛋液
9.烤箱预热,170度,15到20分钟左右
可以选择稍微大点的鸡蛋,留一点刷表面。揉的时候注意成团即可,不要过度揉,面团属于比较干的