我是懒人，八宝米是超市配好的，白糖家里有。自己配八宝米好麻烦的。
1.1.八宝米放入锅里洗一次，然后放水没过手腕。我是晚上泡的，第二天早上再加一点水就可以直接开煮。豆子浸泡需要吸收水。
2.2.先大火，后小火。粥水很稠的时候就可以关火了。闷几分钟开锅放糖就
放水的时候我是用手量的，手掌朝下压着米水没过手腕即可。八宝粥快好了先别急着打开放凉，最好闷几分钟。