开心果玫瑰脆饼

－ 准备食材 －

• 低筋面粉 200g
• 牛油 100g
• 蛋液 40g
• 糖 70g
• 杏仁粉 40g
• 开心果碎 70g
• 玫瑰花干 20朵

－ 步骤 －

• 1.玫瑰干将花瓣撕开备用

• 2.牛油稍微解冻，切粒

• 3.加入面粉，糖，杏仁粉，拌成雪花状态，加入蛋液，搓均匀至光滑，冷藏30分钟

• 4.冰箱取出面团，将面团压平，用模具印出形状

• 5.180℃焗20分钟后，摊凉