1.紫薯红薯去皮洗净切片。
2.放在锅里蒸大概20分钟,具体看切片大小和火力,红薯相对不易熟,可以不停观察,用勺子试试能不能捣碎。
3.把紫薯和红薯捣成泥,我用的这种奶酪,刚刚好切成九小块,非常好包,注意啦,一定是包,不能搓,很容易碎。
4.搓好之后,找一个干燥的盘子,铺上熟芝麻,然后欢乐的滚奶酪球吧~~~
5.吃之前放在微波炉里叮两分钟,里面的奶酪就会融化啦~~~味道棒棒哒
我挑的紫薯红薯都不算大,做的也不多,大家可以根据想做的量来决定。