韭菜梗炒蛤蜊

－ 准备食材 －

• 韭菜梗
• 蛤蜊
• 盐
• 酱油
• 食用油

－ 步骤 －

• 1.蛤蜊干用凉水泡一小时

• 2.韭菜梗切段，备用

• 3.热锅凉油，放姜及葱花，炒香。

• 4.蛤蜊干入锅，放酱油，炒至金黄。

• 5.放入韭菜梗，加适量盐，出锅～