炸酱我是用了京酱肉丝，炸酱用面酱炒肉放适量的水。肉可以根据自己喜好切。
1.面条这是我家自己用小麦压的（超市里面有售）
2.西红柿切块
3.放油放西红柿炒出汤，把鸡蛋打撒放入西红柿汤里，适量放盐鸡精
4.麻芝适量放入水搅拌。
5.大蒜捣好，放点水不会太辣。
6.花椒油，把酱油适量倒入碗里，先热一下锅然后放入花椒干煸直到花椒变成黑色放入油，在把花椒和油一起倒入酱油碗里（小心呦别汤着）
7.小肉丁翻炒放入面酱，可以加入一点水。（我是用京酱肉丝代替的）
8.黄瓜切丝（自己喜欢什么就可以放什么），香喷喷的炸酱面。