韩国芝士泡菜年糕火锅

－ 准备食材 －

• 芝士年糕 100g
• 花蛤 20只
• 金针菇 500g
• 平菇 300g
• 茼蒿 500g
• 酱料 3勺
• 碎芝士 若干
• 泡菜火锅底料 200g
• 里脊肉 10片
• 鱼饼 5块
• 贡丸 若干

－ 步骤 －

• 1.将芝士夹心年糕从冰箱拿出温水解冻直至变软（否则直接煮会开裂）

• 2.茼蒿按自己喜好切碎

• 3.菌菇需浸泡一小时以上

• 4.将冬瓜 鱼饼 腐竹 贡丸等放入泡菜底料煮3分钟

• 5.放入花蛤 茼蒿 菌菇等易熟食物煮2分钟

• 6.放入用香料腌制的里脊肉 年糕 煮2分钟

• 7.辛拉面 取面饼

• 8.最后放入面饼 撒芝士

• 9.最后一步将年糕火锅酱放入 按个人口味适量