超级喜欢咸蛋黄的口感，好下饭的！又超级喜欢吃鱼，各种鱼！于是，把他们结合起来应该不错吧！最后米饭杀手诞生，连吃了2大碗米饭，爽！这道咸蛋黄鱼柳，做起来也很简单～
1.买的速冻鱼 切成小条鱼柳
2.加料酒 少许盐 生姜粉 腌制半小时
3.拨出咸蛋黄
4.腌制好的鱼柳 加入一个蛋清 用手抓匀 再加入蛋黄用手抓匀
5.开油锅 放入鱼柳 2面煎至金黄
6.盛出煎好的鱼柳，放在吸油纸上
7.开油锅 放入咸蛋黄 炒匀 再放入煎好的鱼柳 再炒匀
8.撒上葱花 完成！超级下饭！