家里没有烤箱,就经常用电饭煲做蛋糕,最近看见蛋糕店的蛋糕有加奥利奥,就自己做了一下,挺不错的
1.大合照
2.将蛋黄和蛋清分离
3.将蒸化的黄油加入蛋黄中,再加一些糖,搅拌均匀
4.将打发好的蛋清加到蛋黄液中,再加入面粉,搅拌均匀即可
5.搅拌均匀后倒入刷好油的电饭煲,按下蛋糕键即可
6.在等待蛋糕的时候,我们把奥利奥去除夹心,用擀面杖擀碎即可
7.做好了
8.撒上奥利奥碎末,即可(呵呵,被偷吃了两块)
9.好蓬松的说
白糖的量可以自己调节,喜欢吃甜的就多放些,