1.加适量水，盖过排骨把排骨放入锅中煮10分钟，再放入两勺盐，一个姜
2.放入香油，香油要多
3.油煎好后放入排骨，将排骨炸之金黄。
4.将炸好的排骨捞出，锅中留少量油。
5.留一部分油，将5勺糖放入锅中，(喜欢吃甜一点可以多放一些糖)用小火炒，炒化后放少许水沟汁，(建议把火关了在放水)最后放入少量醋。出锅在放点白芝麻。
6.出锅啦