1.粉加水揉透，再不粘手不粘盆。加湿布覆盖醒15分钟。
2.搓成粗条，摘成挤子。
3.摘成剂子。
4.剂子搓圆成球，再稍稍压扁。
5.水烧开下做好的白玉团子。
6.团子浮上水面后烧2到3分钟。即可。
7.放凉水里过凉。
8.食用时可配红豆沙、黄豆粉嗯、或做成冰糖水配水果粒吃。