猪肝

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梁少8080

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

－准备食材－

新鲜猪肝 1个
花椒大料 3个
酱油少许
葱段适量
姜片两片
料酒少许

－步骤－

1.把洗好猪肝放冷水了，之后把佐料一起放入，开火，小火煮沸，之后用筷子插孔让里面血水流出，继续煮20～30分钟，水煮没下半就差不多！

－小贴士－

水要没过猪肝，小火煮开，其实中间还有血水，拿筷子扎几个孔让血水流出来！多煮一会儿之后出锅切片

－发布于2015-08-15 －

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－分类－

煲汤饼干面条川菜烤箱食谱全部分类

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