每次做白斩鸡都会有一个不受欢迎的鸡胸肉留下,所以我昨天就干脆没摆盘,留下来,今天做了这道鸡茸玉米羹!这是我家宝宝们最爱的汤羹啦!好喝的停不下来!
1.鸡胸肉去骨剁成蓉
2.汤锅里放入鸡肉茸、玉米罐头,加入3罐头盒水。
3.小火炖开漂去浮沫。
4.鸡蛋打散一只手拿蛋碗往锅里呈细线倒鸡蛋液,一只手用筷子在锅里顺时针搅拌,这样做出来的鸡蛋才茸,我没法拍到这个步骤哈!
5.再次滚开加入盐调味出锅。