1.冬瓜去皮、去籽。
2.切块,大蒜拍扁就行!
3.冷锅热油,放大蒜和葱白爆香;放西红柿炒出汁,放冬瓜炒,放适量生抽、老抽、白糖翻炒,再加入海米。
4.加少量水,水不要多,冬瓜会出水!煮开后放盐和耗油,继续煮熟!
5.味道很好啊!
6.闺女的拌饭,很爱吃呢!!