虽然立秋已过，但依然有耐不住的炎热席卷。各种饮料深知是各种添加剂的拼凑，这时，没有什么比一杯冰镇酸梅汤，来得更是爽快。生津止渴，夏日必选的消暑佳饮。
1.备好所需的全部食材，用清水冲洗干净；
2.将食材放入锅中，加入足量的水（1800ml左右），浸泡约30分钟；
3.大火烧开，小火煮约50分钟即可。
4.煮好后，加入冰糖调味，放入冰箱冷藏，风味更佳。
1、煮的越久，味道越浓郁，所以我的建议是煮的时间不低于50分钟； 2、具体的冰糖的用量，根据自己的口味随意添加；