泡芙
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芷筱
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 水 160g
- 低粉 100g
- 油 70g
- 盐 2g
- 糖 少许
- 蛋 3个
－ 步骤 －
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1.水，油，盐，糖，放进锅里煮，水开了加低粉，搅拌均匀即可
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2.冷却到65度，加蛋液，搅拌，使筷子能有三角
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3.先210度，上下火，烤十分钟，再调180度，烤20分钟即可
－ 发布于2015-08-13 －