爱吃粗粮又爱吃面食!很爱吃南瓜又很爱吃馒头!所以把两者结合了,麻麻说很好吃!
1.南瓜去皮洗净蒸熟,捣成泥后放凉,加入白砂糖和酵母。
2.加入面粉、水、盐,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵。
3.发酵时间依温度而定。武汉35度的天气50分钟就发好了。到原本面团的2倍大,用手指戳下去不会回缩就好了。
4.排气揉圆,分成12个圆形面团。手心朝下握住面团,手型成拱桥状,整形下就可以了。之后静置20分钟(这一步一定要有哦!)
5.冷水上锅蒸25分钟,之后关火再焖5分钟即可。一定要冷水蒸,热水会杀死酵母的!
6.蒸好啦!切面图!
7.我用的是高筋面粉,口感更劲道,喜欢蓬松一点的可以用中筋也就是普通面粉哦!
8.麻麻说好吃又做了一次,这回整形成小刺猬,胖胖萌萌的!揉圆后用美工剪剪出小刺,黑芝麻做眼睛。
9.蒸好后胖胖的!
本人不嗜甜哦!南瓜没有甜味,此糖量刚刚好,丝丝甜味!嗜甜的亲可以自己调整哦!
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。