炸薯条

－ 准备食材 －

• 土豆 三个
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.土豆去皮

• 2.切条，水里浸泡半小时，去除土豆里的淀粉

• 3.过水煮三分钟，捞出。

• 4.捞出，淋干水分，然后装袋，放冰箱里冷冻一晚

• 5.冷冻过后的样子

• 6.放油锅里炸四分钟，然后捞出，再炸两分钟。

• 7.乘盘，旁边是孜然粉。可以根据自己的喜好沾作料。