娃娃菜含有丰富维生素、硒、叶绿素，助于预防结肠癌，可以帮助肠胃蠕动，助消化，多吃对身体有益。
1.准备娃娃菜和泡软的粉丝
2.娃娃菜切开成几瓣
3.锅中倒入油烧三、四成热时加入蒜蓉，加生抽，少许盐、糖再加入少量清水盛出后放白胡椒提味。
4.把泡好的粉丝铺在娃娃菜下面，倒入刚刚的蒜蓉汁、剁椒入锅蒸十到十五分钟。
5.蒸好出锅撒入葱花
6.开吃，这款无油烟蒸菜鲜香爽滑，灰常下饭。