今天去市场熟摊贩处买野生鲫鱼，欣喜的发现居然有卖野生小河虾，不过只剩一点点了，立马全部拿下！中午买回来放冰箱晚上做的时候还是活蹦乱跳的，野生虾的生命力真是强啊！有些虾还带着虾籽，很赞呢！
1.小河虾洗净沥干水，葱切段，姜切片
2.锅中放油，五成热时加入小河虾略炸炒然后盛出
3.锅中留底油倒入姜葱炒出香味
4.倒入小河虾，加入适量料酒，生抽翻炒，然后加入适量盐再次翻炒
5.起锅开始享用吧！连壳都可以嚼来吃了！