1.鱼切块，太大了，就切了。
2.热油，放白糖烧红，放姜片，祁县豆瓣酱爆香，放鱼块，翻炒几分钟。
3.加水，没过鱼，加点盐，不了味道太淡。抓一把干辣椒放上，泡好的木耳放上，盖锅盖煮十五分。
4.加香菜，放蒜末，出锅了。超级简单，有没有。
5.香喷喷