简单美味又营养。因为近期身体原因吃不了蒜和辣椒所以没放，但是按菜谱来煮会很好吃，加辣椒更香哦。西红柿要自然熟的那些，这样西红柿本身就有酸味了。
1.先炒肉末。炒香放盐，料酒酱油再翻炒干即可。炒干装盘备用。
2.锅里放油，放蒜，辣椒翻炒出香味再加入西红柿。翻炒出汁。加盐继续翻炒。然后加入水淹没西红柿焖煮出汁。加酱油一起闷。
3.汁越来越浓的时候加入刚刚炒好的肉沫一起再焖煮一会儿即可啦。
4.把米粉放碗里。不用水烫。（也可以烫，但是烫完沥干水就可以了）
5.然后吧番茄汁淋上即可。