非油炸,更健康哦!
1.准备好鸡胸肉,胡萝卜切丁
2.鸡胸肉剁碎,拌入胡萝卜丁,盐,酱油,葱,姜,蒜
3.把拌好的肉放入铺好保鲜膜的器皿中,放入冰箱冷冻四个小时「冻结实」
4.打颗鸡蛋,加点盐,胡椒粉,打散搅匀
5.准备好面包糠
6.冻好的鸡肉取出切块
7.裹一层鸡蛋液
8.裹一层面包糠
9.把裹好的鸡块放入刷了油的锡纸上
10.放入烤箱,210度二十五分钟即可
11.完成