1.芝麻、糯米洗干净晾干,黑芝麻入平底锅炒香,糯米入平底锅炒的微微发黄(分开炒)。也可以直接买现成的糯米粉炒的微微发黄
2.分别用料理机磨成粉
3.锅里放水,加入芝麻粉,糯米粉,冰糖。开火煮,要一直搅拌免得糊底。芝麻糊会越煮越稠,试一下甜度就可以出锅了。如果给宝宝吃就不要加糖了。
芝麻粉跟糯米粉2:1,很香滑