脆皮鸡翅
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伊玫一一
难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 翅中 六个
- 鸡蛋 一颗
- 面包糠 一小碗
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 葱，姜，蒜 适量
－ 步骤 －
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1.先在鸡翅上用刀划几道方便腌制入味
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2.放入调料腌制一会
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3.准备好面包糠，鸡蛋打散搅匀
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4.鸡翅腌好后先在鸡蛋液里滚一下，再粘上面包糠
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5.在锡纸上刷一点油（鸡翅因为裹了面包糠不好刷油）
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6.将裹好面包糠的鸡翅在锡纸上摆好
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7.200度25分钟烤完后，取出翻面，再烤10分钟即可
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8.完成
－ 发布于2015-08-08 －