父亲患有脑萎缩,时常犯糊涂,忘记自己在国外居住,自以为仍在家乡生活,我也就将错就错,总把自己做的食物哄他是在家乡买的。这款点心我们叫咸点心,我把原配方改了一下,,做好后哄骗父亲说是在'全盛斋'(我家乡一个较有名的点心铺)买的。我问他味道如何?他边吃边点头:不错,不错,,,,,,,
1.内陷:水+糖烧开放糯米粉搅拌。放碎花生和芝麻
2.油皮混合后醒30分钟。油酥混合,陷等凉了分16个
3.油皮包个油酥
4.擀开
5.卷起来
6.以上再重复一次
7.醒30分钟后
8.擀开
9.包陷
10.表面用刀划两道。刷蛋液。撒芝麻
11.入预热的烤箱180度28分
12.酥酥的皮