面包
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美丽活跃805
难度：配菜(中级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 高粉 200g
- 低粉 50g
- 水或牛奶 130g
- 鸡蛋液 25g
- 酵母 3g
- 盐 1g
- 糖 40g
- 黄油 25g
－ 步骤 －
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1.和面除黄油后加其他都一次性混合，发酵需要2小时，然后排气醒15分钟，再发酵40分钟。刷蛋液，180度15分钟。
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2.出炉
－ 发布于2015-08-06 －