鸡米花

－ 准备食材 －

• 鸡胸肉 500g
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 少量
• 胡椒粉 少量
• 盐 少量
• 面包糠 少量

－ 步骤 －

• 1.鸡胸肉切成均匀小块儿~~

• 2.加适量盐、胡椒粉、蛋清搅拌，腌制15分钟左右~~

• 3.腌制完以后，加淀粉，搅拌均匀~~

• 4.再加鸡蛋液，搅拌均匀~~

• 5.然后裹上一层面包糠~~

• 6.油温烧至六成热，炸至金黄即可~~

• 7.出锅~~撒上孜然粉或蘸番茄酱都行~~