菇香四溢珍珠丸

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羞答答的黑鱼很甜滋滋

－ 准备食材 －

• 猪肉 适量
• 糯米 适量
• 香菇 适量
• 鸡蛋 一个
• 油、盐、糖 适量
• 五香粉 适量
• 米淀粉 适量

－ 步骤 －

• 

  1.猪肉

• 

  2.糯米隔夜浸泡

• 3.玉米淀粉加水搅拌

• 4.干香菇提前浸泡，泡好，切成丁

• 5.猪肉切成碎

• 6.猪肉香菇混合，加入适量的油、盐、糖、五香粉，搅拌均匀

• 7.加入玉米淀粉水，打一个鸡蛋，搅匀

• 8.用虎口捏肉丸

• 9.沾一层糯米

• 10.上锅蒸，大火25分钟

• 11.蒸好了

• 12.拿枸杞点缀