木瓜凉水（焦糖冰粉）

－ 准备食材 －

• 白砂糖 适量
• 红糖 半块
• 熟芝麻 少许
• 木瓜（冰粉） 适量
• 盐 少许
• 玫瑰糖 适量

－ 步骤 －

• 1.材料集合，红糖是元宝样的，我只用了一半

• 2.白砂糖放奶锅里，电磁炉小火干熬，边熬边搅拌

• 3.熬到焦糖色，就是呈琥珀色，立刻关火

• 4.烧一壶开水，把切小片的红糖融化，水的用量一般够10几个人吃的

• 5.把融化的红糖水倒入熬好的焦糖里边，加点盐，加玫瑰糖搅拌至糖融化，小心焦糖会四处飞溅，然后放凉入冰箱冷藏4小时以上

• 6.把冰粉打散，尧几勺焦糖水，再撒上熟芝麻，看，真的好喝

• 7.成品图

－ 小贴士 －