1.鸡胸肉加姜片，料酒入锅内加水烧开，煮熟
2.捞出晾凉后手撕成鸡丝
3.锅内烧开水，下入现压面条，煮熟
4.黄瓜切丝
5.面条捞碗中，加入鸡丝，黄瓜丝，蒜泥，生抽，香醋，辣椒油拌匀。爱吃麻汁的淋点麻汁，拌匀即可。