一直都没有吃过百香果,也不太懂,这次有机会得到品尝,咨询了美食达人,最后做了这个果酱,不敢多放久,就这么尝试了做了,酸酸甜甜的泡水也好喝哦。百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维他命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质,真的是宝贝哦。
1.百香果果肉取出
2.苹果切碎,有料理机的可以打碎
3.加入柠檬汁
4.加入适量冰糖
5.果酱程序进行,苹果透明状态时加入百香果果肉
6.做好的果酱可以冲水喝也可以配面包蛋糕
冰糖的量自己可以根据喜好添加,做好后尽快食用。