炸茄子蛋

－ 准备食材 －

• 茄子 一根切长块
• 蛋 一个
• 盐 小一勺
• 油炸粉 一勺

－ 步骤 －

• 1.先把切成块的茄子和油炸粉和盐，搅拌一下

• 2.把蛋黄和蛋清混合搅拌

• 3.把茄子和蛋混合在一起

• 4.放进热油里炸五十秒，捞出后再放进炸二十秒。

• 5.出锅后撒点葱花╮(╯▽╰)╭