1.先将八角、桂皮、干辣椒、盐、鱿鱼一起放在锅里煮
2.约30分钟后将鱿鱼捞起切丝
3.把锅烧红，倒入色拉油，油烧开后倒进鱿鱼，约3分钟鱿鱼丝起锅
4.将姜、蒜剁碎，和辣椒一起搅拌均匀，把锅中烧开的油倒入姜蒜中。
5.将调好的姜、蒜等调料倒入鱿鱼丝中，加香油搅拌，放葱花
6.成品鱿鱼丝出炉…