2年前好友做这个菜给我，又快又好味……今儿，就一电饭煲，明火都没有，试试吧～
1.准备食材～
2.空心菜梗、叶切开；豆腐乳调汁～
3.倒橄榄油，热油后放入蒜片、辣椒，爆香后先放菜梗，翻炒片刻放菜叶，浇豆腐乳汁，翻炒……可加1勺豉油，不用放盐
4.盛出，就好……
1，空心菜菜梗和菜叶切开；2，白豆腐乳用水溶开，备用