因为爱吃面食,但是怀孕期间又不太敢吃外面买的煎炸饼,就自己在家捣鼓,别说没啥添加剂的就是香,最重要的的是不油腻。
1.将鸡蛋.面粉用清水调成糊状(爱吃甜的可加入适量白糖,个人不爱吃甜所以和粉的时候加了些盐)
2.听说不粘锅涂成对身体不好,就用的普通铁锅,锅底用生姜擦匀就不会粘了,热锅后转小火,倒入一点点凉油晃匀,加入一汤勺面粉糊摊平,待面饼定型后撒少许芝麻翻面,烙至两面金黄即可盛出。