辣子鸡丁

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似水流年19

－ 准备食材 －

• 鸡肉 适量
• 蒜末 少许
• 小红辣椒 适量
• 豆油 适量
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 淀粉 少许
• 酱油 少许
• 白糖 少许
• 白芝麻 一把

－ 步骤 －

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  1.鸡肉切丁，酱油，料酒，淀粉，少许盐，搅拌均匀

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  2.拌均匀后等待半个小时，可以做点别的料哦

• 3.辣椒切小丁，准备好所有材料

• 4.别忘了白芝麻哦

• 5.半小时已到，锅内倒入适量的油，根据自己切的鸡肉放油

• 6.倒入鸡肉，炸至焦色

• 7.炸好盛出来备用

• 8.锅内多余的油倒出去一些，热锅放入蒜末，要小火哦

• 9.飘出蒜香就可以放辣椒了哦

• 10.倒入鸡肉，翻炒一下放入白芝麻，放适量的盐和少许的糖，中火翻炒一下，出锅咯