焦糖布丁

－ 准备食材 －

• 牛奶250g
• 鸡蛋2个
• 糖30g
• 香草精2滴

－ 步骤 －

• 1.将牛奶倒入锅中加白糖加热，不要让它沸腾，因为会有一层膜

• 2.将两个鸡蛋打散

• 3.将蛋液倒入牛奶中，滴两滴香草精，去腥。搅拌均匀，然后过滤两次

• 4.倒入杯中。

• 5.加入煮好的焦糖，放在容器皿中凉水放凉。最后放到冰箱冷藏2个小时，口味更加