明天要带宝宝出门,随身备点小零食可以哄住吵闹的宝宝。不加泡打粉,口感略硬,适合长牙的宝宝磨牙吃。
1.鸡蛋液加细砂糖搅拌均匀,使白砂糖溶解。不需要打发。
2.马铃薯淀粉,低筋面粉,奶粉混合。过筛入鸡蛋液里。
3.揉成软硬适度的面团。
4.烤盘铺油纸,面团搓成大小均匀的小圆球。
5.烤箱中层180度,烤10分钟左右。表面略微有些黄即可。
1.给宝宝吃的,所以没有加泡打粉。2.面团太干烘烤时容易开裂,可以加点鸡蛋液。3.搓小圆球时尽量大小均匀。4.入烤箱前可以喷一些水在表面。没有喷壶就用刷子刷一层水,避免表面太干裂开。5.凉透后装罐密封保存。