这是妈妈在微信伤心学的一道菜,味道超棒!
1.五花肉切成肉糜,小葱切末。
2.湿面下锅,开水煮熟。
3.用凉水过一下面,这是冲完之后的样子
4.烧热油,下肉糜炒散备用
5.面放盐,鸡精,酱油,或者把盐和酱油换成豆瓣酱。
6.放上肉糜,葱花。完成!(我加了一些木耳和黄瓜,如果要加的话,木耳建议稍微用水汆一下。)
食材都是两人量,可增减。配料可按自己喜好加。