菠萝味酸甜排骨（好吃到没朋友）

－ 准备食材 －

• 排骨 2条
• 菠萝 1个大菠萝的四分之一
• 洋葱 半个
• 葱段 适量
• 蒜头 半个
• 糖 2大勺
• 醋 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 1勺
• 生粉 2勺
• 料酒 1勺

－ 步骤 －

• 1.排骨泡洗掉两次血水沥干水分！用两勺生抽和一勺料酒一勺盐两勺生粉一起拌匀腌制半小时以上，腌制排骨的时间切菠萝、洋葱、葱段、蒜蓉

• 2.油锅热油放蒜蓉爆出香味倒入排骨半煎炸一面再翻另一面煎到金黄色，加入两勺沙糖一起翻炒至糖化开（注意火候，用中小火就可以了）

• 3.糖炒化后加入菠萝和洋葱一起翻炒

• 4.加入菠萝和洋葱一起翻炒片刻加入少许水焖煮至收汁

• 5.最后加入葱段和倒入陈醋炒均匀即可出锅（可以用米醋或香醋）

• 6.成品～口水都流一地了～迫不及待的吃起来了！

• 7.好吃极了～朋友们快动手做起来吧～安慰一下自己的嘴和胃吧～

－ 小贴士 －